Comienza en Isla Cristina el XVII Encuentro de Capitanes de Almadraba
[audioplayer file=»https://www.ivoox.com/arranca-isla-cristina-arraez-sotarraez-xvii_md_28560280_wp_1.mp3″ bg=»ffffff» leftbg=»000000″ lefticon=»ffffff» track=»ffffff» tracker=»5B99FC» text=»000000″ righticon=»ffffff» width=»425″ rightbg=»979797″ volslider=»ffffff» skip=»ffffff»]
Jose Antonio López, Pdte. de la Sociedad de Amigos del Atún y Amantes del Vino de Isla Cristina. En esta ocasión, el evento será un despliegue culinario sobre las posibilidades de este género tan común en las lonjas de Isla Cristina. Así, contará con la XIV Cata de Mojama, la XIII Semana de Alta Gastronomía del Atún, la XII Muestra culinaria del Atún, el IX Ronqueo de Atún Clásico y Japones, así como el III Pregón Atunero y el Taller Gyotaku, entre otros muchos.
